甜美多汁的「日本草莓」
草莓是日本的人氣水果。
日本草莓的特點是甜美多汁且果肉緊實。由於品質卓越,在海外也很受歡迎,甚至還有「甘王(AMAOU)」和「櫪木少女(Tochiotome)」等價格不菲的草莓品牌。
目前在日本銷售的草莓原是19世紀來自歐洲的品種。後來經過不斷改良,栽培出了高品質的草莓,現在品種超過258個,廣泛用於製作蛋糕等商品,但是建議您直接食用為宜。
此外,日本各地盛行讓遊客自行採摘草莓的販售方式,遊客可以進入農園或溫室等,在限定時間內邊採邊吃,旺季為每年1月至5月。這也是訪日遊客很喜歡的行程之一。
在大阪的太閤園舉辦的美食活動上,您可以享用日本產草莓製成的甜點和自助午餐。在東京椿山莊大飯店和箱根小涌園則推出多款草莓製成的蛋糕。
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■ 太閣園(大阪)
For details, visit: https://www.taiko-en.com/tw/
■ 東京樁山莊大飯店
For details, visit: https://www.hotel-chinzanso-tokyo.com/tw/
■ 箱根小湧園Yunessun
For details, visit: https://www.yunessun.com/global/tw/
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